Piatto tipico della tradizione culinaria salernitana, la milza imbottita, o meglio a “meveza ’mbuttunata – come scrive Anna De Falco nel post pubblicato sulla pagina Facebook del gruppo pubblico...
I prodotti Terra Orti, la organizzazione di produttori presieduta da Alfonso Esposito e diretta da Emilio Ferrara, sono i protagonisti nel nuovo programma di Alice Tv “I Sapori del sole”. A partire...
GIFFONI VALLE PIANA. Il croccante alle nocciole è un dessert dal gusto forte e deciso ma dalla preparazione davvero semplice. A Giffoni Valle Piana, paese di nocciole, dove sapori e tradizioni si...
Una controversia è stata sollevata dai sindacati dei medici di medicina generale (in particolare dal segretario generale della Federazione medici di medicina generale Fimmg Francesco Benevento e...
di ENZO TODARO Calabria da scoprire! Come? Non più attraverso gli itinerari storici e di interesse archeologico, ma con le ricette, gli antichi sapori bruzi firmati da un eccellente chef, Benedetto...
Anche la Costiera partecipa allo Slow fish 2013. A rappresentare la Costa d’Amalfi, alla sesta fiera del “pesce buono, pulito e giusto”, che è partita ieri a Genova e che andrà avanti fino al 12...