Argomento chef

  • Incontro di ristoratori a Conca

    CONCA DEI MARINI. Un viaggio nella dieta Mediterranea attraverso i cinque sensi. Il percorso, riservato agli operatori della Costiera e organizzato da Confesercenti provinciale di Salerno, in...

  • La cucina salernitana sbarca a New York

    Due grandi chef terranno lezioni sui piatti nostrani grazie alla Coldiretti: tra le masterclass “Un giorno a Salerno” e “Una notte in Costiera”

  • Chef americani a lezione di cucina italiana

    Una giornata con Rocco Iannone: dall’azienda agricola di famiglia “Tenuta Nannina” a Penta di Fisciano al suo ristorante

  • Seminario di alta cucina con lo chef Gennaro Esposito

    Seminario di alta cucina tenuto dallo chef Gennaro Esposito. La prima giornata si svolge oggi al complesso di San Francesco. Il corso è gratuito per le imprese di Confesercenti, in collaborazione con...

  • Progetto chef in carcere

    Si terrà domani, alle 10, presso la Casa di Reclusione di Eboli, la presentazione del progetto Chef ai 50 detenuti attualmente presenti attualmente nella struttura. L’idea ,voluta dalla direttrice...

  • Via al premio della cucina mediterranea

    Cinque aspiranti chef provenienti da istituti alberghieri del sud Italia si sfideranno al Baia il prossimo 27 giugno.

  • Dalla corte di Marchesi al Corso"Il cibo? Meglio se è quasi crudo"

    di Carlo Pecoraro

    Parla lo chef Marco De Luca che con Angela Taronna gestisce il ristorante "Ristoro degli angeli"