Pasticcieri sarnesi ospiti di Fiorello

SARNO. Pasticcieri sarnesi ospiti alla trasmissione “Edicola Fiore” di Fiorello. Hanno realizzato per lo showman una scultura di cioccolato e gliela donano. Sono Salvatore e Luigi Mancuso, padre e figlio, entrambi maestri pasticcieri sarnesi, gli ospiti di eccezione della scorsa puntata del celbre programma di Sky. I due hanno composto per Fiorello una scultura di cioccolato che celebra la carriera dell’artista e i suoi esordi. Il capolavoro di cioccolato fondente, realizzato con la tecnica del temperaggio, rappresentava una radio antica adagiata su una cornice con, in bella vista, una miniatura dello showman e una dedica alla trasmissione. Tanto l’entusiasmo alla vista del meraviglioso capolavoro di pasticceria artigianale e per tastarne la veridicità e la bontà è stato lo stesso Fiorello a staccarne dei pezzi e a mangiarli in diretta. «La scelta di rappresentare una radio – hanno spiegato Luigi e Salvatore titolari di una notissima pasticceria a Episcopio a conduzione familiare – è stata dettata in primis per celebrare gli esordi della carriera dello stesso Rosario Fiorello e quella degli ospiti che erano Gianna Nannini e Lorenzo Jovanotti».

Un motivo di orgoglio per la città di Sarno che ha visto esposta, per tutta la trasmissione, l’opera dei suoi due concittadini. Ma i Mancuso non sono nuovi a tali tipi di ospitate. Durante gli ultimi tre pontificati, infatti, hanno consegnato una torta a ciascuno dei Papi eletti ricevendo particolari onorificenze. Non solo, sono stati ospiti del programma di Antonella Clerici “La Prova del Cuoco”, di “Uno Mattina” come maestri cioccolatai e hanno fatto da catering per importanti società calcistiche. La loro attività va avanti con amore dal 1997 e la dedizione che infondono nel lavoro la si può assaporare in ogni dolcino realizzato. Tutte le specialità della pasticceria e del territorio, infatti, sono state offerte a fine trasmissione a Fiorello e alla sua squadra. Una giornata, insomma, davvero particolare e indimenticabile per i due pasticcieri che si confermano ancora una volta testimonial d’eccezione della città di Sarno. «Abbiamo trascorso una giornata che non dimenticheremo - hanno spiegato - Inoltre ci siamo divertiti tantissimi con Fiorello».