Le vie dell’arte e del palato in Costiera

MAIORI. La Costiera Amalfitana è terra di grandi tradizioni e di eccellenze enogastronomiche, ambientali e culturali. Proprio con l’intento di valorizzare queste tipicità che nei prossimi giorni prenderà il via “Le vie dell’arte e del palato in Costa d’Amalfi”. Due giorni, nei prossimi tre fine settimana, interamente dedicati a prodotti e tradizioni della Costiera. Ad aprire l’iniziativa, domani (venerdì 13 gennaio) alle 10, all’Auditorium delle scuole medie di Maiori ci sarà la rappresentazione di “È Natuniru”. Sarà messo in scena un atto tratto dal romanzo in cui, nel palazzo di una famiglia benestante del paese, Nduné partorisce quello che pensa essere il frutto del suo amore ma … “è natuniru”. Il limone sarà il vero protagonista della manifestazione, assieme alla sua portatrice, Ndunè. A seguire alle ore 16 l’attenzione si sposterà su un’altra delle tipicità della Costiera Amalfitana, in particolar modo dei comuni collinari, ovvero la castagna. A Scala all’auditorium Ferrigno sarà messo in scena lo spettacolo: “A Scala per un Marrone”. Sarà raccontata la tradizione del marrone simbolo del paese e la sua evoluzione produttiva, economica nel tempo e la sua importanza sociale. Sabato 14 gennaio le vie del palato in Costa d’Amalfi sarà di scena a Minori dove verrà riprodotta una delle bontà tipiche della festa di Santa Trofimena, il cosiddetto “ndundero”. Nel pomeriggio, alle ore 16, spazio alle sfogliatelle. A Conca dei Marini ci sarà lo spettacolo “Per una Sfogliatella Santa Rosa”. Gli eventi delle due giornate vedranno la partecipazione e la collaborazione del ballerino Gennaro Siciliano.

La manifestazione proseguirà anche ne due successivi weekend. Il 20 gennaio a Ravello si racconterà la storia dei vini della Divina, mentre a Tramonti nell’affascinante scenario della Casa del Gusto, si assaggeranno e racconteranno “I poveri ricchi Formaggi”. Il giorno seguente le vie dell’arte e del palato si sposteranno a Vietri sul Mare per ammirare “Le ceramiche dei Limoni”, per poi trasferirsi ad Atrani per scoprire la storia del cosiddetto Sarchiapone. Protagonista della due giorni, oltre alle bontà e tradizioni della Costiera, l’attore Armando Pizzuti. Gli ultimi appuntamenti, il 27 e 28 gennaio, a Praiano, Cetara, Amalfi e Furore, dove si svolgeranno rispettivamente: "La grande festa", "La colatura delle formiche", "Sant'Andrea" e "In vino veritas".

 

©RIPRODUZIONE RISERVATA