Arte e Cibo da Pappacarbone

Venerdì sera è in agenda il secondo appuntamento al ristorante Pappacarbone di Cava de Tirreni, con la rassegna Arte e cibo a cura di Rosa Cuccurullo. I venerdì da Pappacarbone si ispirano al tema dell’Expo e presentano al contempo una rassegna dove il cibo, con i prodotti caratteristici della nostra terra, diventa un medium per soffermarsi ed approfondire le identità artistiche più rappresentative del territorio. Un format che segue la scia di una tendenza sempre più diffusa che è quella di intrecciare le arti visive alla buona tavola. “Nell’incisione l’arte è, allo stesso tempo, anche opera delle mani, delle ventre, della testa: un mestiere al massimo grado”, scrisse Peter Willburger, artista austriaco scomparso nel 1995, che visse gran parte della sua vita nella nostra Costa d'Amalfi dove scelse di trasferirsi. A lui è dedicato il prossimo incontro dal titolo “Un sentiero inciso nella luce”.