Vivaismo, torna “Salerno in flora”
Il week end al parco Pinocchio dedicato anche alla corretta alimentazione
Una tre giorni dedicata al vivaismo e alla biodiversità, corsi di giardinaggio e coltivazione di ortaggi da balcone. Sono solo alcuni degli appuntamenti della quarta edizione di “Salerno in flora” che si terrà da venerdì a domenica, dalle 11 alle 19.30, al parco Pinocchio. Il programma è stato presentato ieri al Comune dall’assessore al commercio Dario Loffredo, dal direttore provinciale Coldiretti Vincenzo Tropiano e dalla presidente di Salerno Solidale Mena Arcieri. Lo scopo è quello di valorizzare i prodotti del territorio salernitano e insegnare ai più piccoli la corretta alimentazione, partendo dalle piante fino al frutto e all’ortaggio e imparare a riconoscere quando un prodotto è di qualità. Previste fasi didattiche in particolare sull’olio d’oliva: oltre alla degustazione guidata, ci sarà la possibilità di conoscere le qualità dell’olio tramite l’oxitester a cura dell’Associazione produttori olivicoli (Aprol), con un apparecchio che permette, tramite analisi specifiche, di determinare acidità, polifenoli e perossidi presenti nel prodotto.
«In questa edizione abbiamo arricchito il nostro modello – ha affermato il direttore provinciale Coldiretti - con diverse attività che possono interessare tutti i cittadini. Abbiamo coinvolto gli olivicoltori: sabato ci saranno dei laboratori per imparare a conoscere l’olio di buona qualità. Attività per aiutare i consumatori ad allestire veri e propri giardini sui balconi, daremo informazioni tecniche su come gestire un giardino fiorito e rendere un balcone colorato con i fiori del periodo. Domenica, poi, faremo attività e animazione per coinvolgere i bambini affetti da disabilità. Non poteva mancare l’appuntamento con le piante della Scuola Medica Salernitana, tutti i pomeriggi dalle 18.30». Creare un “centro policentrico” è l’obiettivo dell’assessore Loffredo per valorizzare anche altri quartieri della città: «Salerno in flora non è solo un’iniziativa per gli amanti del giardinaggio e del vivaismo ma anche un momento per le famiglie che vogliono vivere la città in un quartiere che si sta espandendo, come quello del parco Pinocchio».
Elvira Cuciniello
©RIPRODUZIONE RISERVATA
«In questa edizione abbiamo arricchito il nostro modello – ha affermato il direttore provinciale Coldiretti - con diverse attività che possono interessare tutti i cittadini. Abbiamo coinvolto gli olivicoltori: sabato ci saranno dei laboratori per imparare a conoscere l’olio di buona qualità. Attività per aiutare i consumatori ad allestire veri e propri giardini sui balconi, daremo informazioni tecniche su come gestire un giardino fiorito e rendere un balcone colorato con i fiori del periodo. Domenica, poi, faremo attività e animazione per coinvolgere i bambini affetti da disabilità. Non poteva mancare l’appuntamento con le piante della Scuola Medica Salernitana, tutti i pomeriggi dalle 18.30». Creare un “centro policentrico” è l’obiettivo dell’assessore Loffredo per valorizzare anche altri quartieri della città: «Salerno in flora non è solo un’iniziativa per gli amanti del giardinaggio e del vivaismo ma anche un momento per le famiglie che vogliono vivere la città in un quartiere che si sta espandendo, come quello del parco Pinocchio».
Elvira Cuciniello
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