Sequestrati 80mila barattoli di sgombro con parassiti
Sequestro alimentare da parte dei carabinieri del Nas di Genova e Salerno. Sono state controllate due aziende distributrici del prodotto in scatola
Maxi sequestro alimentare da parte dei carabinieri del Nucleo antisofisticazioni di Genova e Salerno, che hanno trovato decine di tonnellate di sgombro in scatola contaminato da pericolosi parassiti.
Dopo la segnalazione di un cittadino i militari hanno controllato due aziende distributrici del prodotto e hanno accertato la presenza di parassiti, probabilmente Anisakis, in alcune confezioni di sgombro al naturale.
Sono quindi stati sequestrati 6mila barattoli (circa due tonnellate) confezionato in Marocco e importato da una ditta genovese, procedendo al campionamento per le analisi di laboratorio finalizzate alla tipizzazione del parassita nonché alla ricerca di istamina.
Contestualmente i Nas di Genova hanno sequestrato presso la ditta importatrice oltre 74mila vasetti (30 tonnellate circa) di sgombro al naturale provenienti dallo stesso stabilimento produttivo.