La via dell'olio, ad Aquara si omaggia la qualità

AQUARA - Un evento sull'Olio Extravergine di Oliva (EVO) all'indomani del riconoscimento IGP (indicazione geografica protetta) all'Olio Campania da parte della Commissione Europea. E' quello che va in scena oggi dal titolo "La via dell'olio: l'Italia tra qualità ed identità dell'olio EVO" e che è organizzato dal Comune di Aquara e dalla Banca BCC di Aquara. La prima parte della manifestazione si svolgerà presso le Fattorie degli Alburni ad Aquara dove i rappresentanti dei Comuni di Uggiano La Chiesa (LE) e Castellana Grotte (BA), per il Sud Italia, di Amelia (TR) e Seravezza (LU), per il Centro Italia, e Settimo Vittone (TO), per il Nord Italia, accolti dalla banda musicale di Aquara, sigleranno "un patto di amicizia" che idealmente rappresenta l'intera Nazione per le eccellenze delle produzioni olivicole.

Alle ore 17, invece, presso l'Agripaestum a Capaccio Paestum, si apriranno i lavori della seconda parte della manifestazione con esperti del settore olivicolo, agronomi, docenti universitari e imprenditori che tracceranno il futuro della filiera olivicolo-olearia italiana, un privilegio del made in Italy per nutrizione e salute, economia e valore, ambiente e territorio.

Il sindaco di Aquara e direttore della BCC Aquara, Antonio Marino, ha evidenziato il valore della manifestazione ai fini della riqualificazione della filiera olearia con l’obiettivo di far diventare “l’olio d’oliva” un vero prodotto “culturale” che crea valore per i territori e gli imprenditori e benessere per la collettività.