Intesa in Calabria per valorizzare mozzarella di bufala

CAPACCIO. Ad Altomonte, in provincia di Cosenza, è nata l’intesa tra la mozzarella di bufala di Paestum e il pane di Ferrara. L’occasione è stata “La gran festa del pane”. Un “matrimonio” gastronomico, che segna un’intesa tra i comuni di Ferrara e Capaccio Paestum, che organizzeranno delle iniziative per la promozione dei prodotti tipici nei rispettivi territori. Si tratta della valorizzazione di una delle note eccellenze del territorio.

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