Dove mangiare

Se vi trovate nella zona di Bagnoli Irpino e siete alla ricerca di sapori genuini non potete non fermarvi presso il ristorante “Il Fauno” (via Sorgente Tronola- tel. 0827 68029), a pochi chilometri dagli impianti sciistici di lago Laceno. Qui avrete la possibilità di assaporare una cucina a base di tartufo e funghi porcini. Iniziando dall’antipasto – bruschette con crema di tartufo e funghi, insalata di tartufo, asparagi al forno con scamorza al tartufo, polenta con gorgonzola e tartufo – si passa con gusto ai primi piatti: trofie asparagi e tartufo, gnocchetti alle erbe con tartufo; per poi continuare con pietanze uniche e saporite. (m.i.)