L’EVENTO

A Valle dell’Angelo tra arte, cibo e musica

Tre giorni alle pendici del Monte Cervati: il fascino delle grotte e i sapori della dieta mediterranea

Un laboratorio naturale della dieta mediterranea, stand gastronomici con pietanze locali preparate dalle donne del posto, arte e musica nel paese più piccolo del Cilento. Da domani per tre sere a Valle dell'Angelo, alle pendici del monte Cervati. Un pugno di case, una bella chiesa barocca e tanto relax lontano dalle città caotiche. Due ristoranti ("La Piazzetta" e "L'Uorto") assistono sei famiglie che cucinano in casa e vendono in strada piatti di ricette tramandate dai pastori. Cavatelli, pecora bollita, polpette di ricotta, ortaggi fritti, formaggi locali, dolci e vino a volontà per la prima edizione di "Cucina Clandestina 2013". L'iniziativa è di Angelo Coccaro e di Giuseppe D'Amico ("Cilento prodotti di qualità") che da anni si battono per il rilancio di Valle dell'Angelo, il "paesealbergo" per la sua originale ospitalità. Durante la serate saranno allestiti eventi di varia natura, tra cui quelli dall'artista salernitano Giuseppe De Marco, consistenti in video-proiezioni all'aperto utilizzando come location la facciata della chiesa e di alcuni palazzi del centro storico. Inoltre si terranno laboratori di enologia, con la collaborazione di stimati produttori del territorio del Parco del Cilento e Vallo di Diano fra cui Bruno De Conciliis. E per gli amanti della natura, durante il giorno, anche escursioni in montagna: in jeep si sale fino al nuovo rifugio del Cervati, 1899 metri tra faggi e ontani, nibbi reali e ghiri, scoiattoli e cavalli allo stato brado. A piedi, invece, alla grotta dell'Angelo. Luogo mistico, carico di leggende, meta di antichi e moderni pellegrinaggi: vi si arriva a piedi attraversando i boschi del monte Ausinito. La grotta custodisce una piccola statua dell'arcangelo del 1800. Qui si va per borghi e sentieri, per montagne e pianori a caccia di sapori dimenticati e panorami da incanto. Vengono dal Nord Europa a fare trekking, ma in Campania ancora molti ignorano questi luoghi. In serata tanta buona musica: questa sera il concerto della Monte Pruno Festival, domani dei Paranza Vibes e martedì dei Camillorè. Per informazioni 0974 942 008.